Košer želatina
Košer želatina bo imela poseben rumenkast odtenek, ko se raztopi.To lastnost je mogoče prilagoditi s toplotno obdelavo med strojno obdelavo.Sodobna tehnologija je omogočila proizvodnjo kristalne želatine.Košer želatina z visoko ekspanzijo je prozorna.Ta košer želatina se običajno uporablja v izdelkih, ki ne želijo, da bi jih motila barva.
Proizvodnja želatine Gelken Kosher bo strogo nadzorovana, da se zagotovi skrbna izbira surovin in njihovih dobaviteljev.Vse surovine, uporabljene v proizvodnji želatine, bodo strogo testirane, da se zagotovi najboljša kakovost, varnost in sledljivost.
Zaradi naravnega izvora se naša košer želatina v večini držav obravnava kot živilo in ne kot dodatek.Na primer, v Evropi želatina nima E-kode.
Poleg tega za želatino ni transgena, ni alergije in oznake holesterola
Želatina se topi na telesni temperaturi, kar ji daje odličen okus, zato je idealna izbira za slaščice, kot so marshmallows, marshmallows, marshmallows in številni drugi mlečni izdelki, meso in sladice.
Naraven vir, brez alergij, popolnoma primeren za humano uporabo, zato je tudi popolna pomožna snov in biomaterial na področju medicine.
S toplotno reverzibilnostjo to pomeni, da se ogrevanje lahko spremeni v tekočino, hlajenje lahko gelira in ne bo znova in znova uničeno.
Prozorna tekstura, brez okusa, zato se lahko predeluje v druge okuse ali barve.
