Goveja želatina
Gelken lahko zagotovi visoko kakovost goveje želatine v skladu z zahtevami proizvajalcev. Gelken 80-320 bloom Goveja želatina lahko zadovolji zahteve strank po širokem spektru funkcij.
Kot zanesljiv dobavitelj želatine Gelken zagotavlja govejo želatino številnim proizvajalcem hrane vrhunskih blagovnih znamk v različnih državah v ZDA, Rusiji, na Filipinih, v Indiji, ZAE in tako naprej.NašGoveja želatinaje 100 % iz goveje kože, ki je material, pridobljen iz kož krav in goveda.Goveja želatina ponuja funkcionalne dodatke za živilsko industrijo.
Običajno se želatina 80-320 bloom, viskoznost 1,0-4,0 mPa.s pogosto uporablja v proizvodnji hrane.Prav tako lahko ponudimo različne možnosti višjega razcveta in viskoznosti, ki ustrezajo zahtevam strank.In naša zmogljivost je 15000 ton na leto, poskrbite, da bo vaša dobavna veriga stabilna in varna.
Naša halal želatina ima certifikate FDA, ISO, HACCP, FSSC, GMP, HALAL, ki vam lahko prinese varnost, zdravje in stabilno kakovost.In naša kakovost ustreza standardom GB, EU, USP. Imamo bogate izvozne izkušnje v številnih različnih državah, da zagotovimo nemoteno prejemanje želatine.
Naš paket: 25 kg/vreča, PE vrečka znotraj, papirnata vrečka zunaj.
Dokumenti o carinjenju: potrdilo o analizi;Veterinarsko zdravstveno spričevalo;Potrdilo o poreklu. B/L, seznam pakiranja in komercialni račun.
Gelken lahko zagotovi 100–500 g brezplačnega vzorca ali 25–200 kg naročila v razsutem stanju za vaš test.
| Testni parametri | Specifikacija |
| Zahteve za občutek | svetlo rumena do rumena trdna granula, prah, kosmiči;brez vonja ;nabreknejo, da se zmehčajo, ko jih potopite v vodo, lahko absorbirajo 5-10 krat vode. |
| Trdnost gela（6,67 % 10℃) | 80-320 |
| Viskoznost（6,67 % 60℃） | 2,0-4,0 mpa·s |
| Velikost delca | 8-60 mesh |
| PH | 4,0-7,2 |
| Prepustnost | Prepustnost 450nm ≥ 70% |
| Prepustnost 620nm ≥ 90% | |
| Preglednost (5%) | ≥ 500 mm |
| Netopni delci | ≤ 0,2 % |
| Žveplov dioksid | ≤ 30 mg/kg |
| peroksid (H2O2) | ≤ 10 mg/kg |
| Izguba pri sušenju | ≤ 14,0 % |
| Pepel | ≤ 2,0 % |
| arzen (as) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Krom (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg |
| Svinec (PB) | ≤ 1,0 mg/kg |
| kadmij (ca) | ≤ 0,5 mg/kg |
| živo srebro (Hg) | ≤ 0,1 mg/kg |
| Cink (Zn) | ≤ 30 mg/kg |
| Železo (Fe) | ≤ 30 mg/kg |
| Skupno število bakterij | ≤ 10 CFU/g |
| Koliformne bakterije | Negativno/10g |
| Salmonela | Negativno/10g |
