S preprečevanjem problematičnega zamreženja,želatinaomogoča farmacevtskim in nutracevtskim proizvajalcem, da zagotovijo stabilnost mehkih kapsul na azijsko-pacifiškem trgu.
V naslednjih petih letih bo trg mehkih kapsul doživel hitro rast, azijsko-pacifiška regija pa bo vodila ta trend. Pričakuje se, da se bo trg mehkih kapsul v regiji do leta 2027 širil s 6,6-odstotno letno stopnjo rasti, pri čemer se pričakuje močnejša rast v državah, kot sta Indija in Kitajska.
Mehke kapsule imajo več prednosti, ki spodbujajo njihovo široko uporabo. Imajo popolnoma zaprto zasnovo, zaradi česar so nepredušne. To ne le pomaga zaščititi občutljive sestavine, temveč jih tudi olajša zaužitje, zlasti pri nadevih, ki niso okusni. Mehke kapsule ponujajo tudi večjo natančnost odmerjanja v primerjavi z drugimi oblikami.
Kljub tem prednostim pa se mehke kapsule še vedno soočajo z veliko težavo, ki ogroža njihovo rast v azijsko-pacifiški regiji: vplivom vročine in vlage na stabilnost izdelka. Visoka temperatura in vlažnost lahko negativno vplivata na stabilnost mehkih kapsul, kar lahko ovira njihovo rast v azijsko-pacifiški regiji.
Molekularne interakcije
Toplota in vlaga zagotavljata optimalne pogoje za zamreženje želatinske lupine. Zamreženje nastane, ko beljakovinske molekule v lupini reagirajo s spojinami, ki vsebujejo reaktivne molekule, kot so aldehidi, ketoni, terpeni in peroksidi. Te snovi se pogosto nahajajo v sadju in zeliščnih aromah ter izvlečkih. Hkrati jih lahko povzroči tudi oksidacija ali kovinski elementi (kot je železo), ki jih vsebuje pigment lupine. Sčasoma lahko zamreženje povzroči zmanjšano topnost kapsul, kar povzroči daljši čas raztapljanja v prebavilih in počasnejše sproščanje polnila.
Blokiranje interakcije
Farmacevtska industrija je razvila dodatke, ki v različni meri zmanjšujejo zamreženje. Mi smo se tega problema lotili drugače in razvili vrsto želatine, ki se v bistvu sama ščiti pred zamreženjem. Ker lahko želatina izgubi sposobnost interakcije z reaktivnimi molekulami. To je prelomni inovacijski preboj za podjetja, ki delujejo v azijsko-pacifiški regiji, saj podaljšuje rok uporabnosti izdelkov in zagotavlja zanesljivo sproščanje polnila v vročih in vlažnih pogojih.
Azijsko-pacifiški trg ponuja privlačen razvojni potencial za mehke kapsule, vendar lahko podnebne razmere delujejo kot ovira za vstop na trg. Z rešitvijo problema zamreženja želatina Gelken premaga to oviro.
Če imate kakršne koli potrebe, se obrnite na ekipo Gelken!
Čas objave: 25. avg. 2023
