ALI JE ZANESLJIVO DOPOLNJEVANJE KOLAGENA Z JEDI?
S staranjem se skupna vsebnost kolagena v človeškem telesu zmanjšuje, pojavlja pa se tudi suha, hrapava in ohlapna koža, zlasti pri ženskah. Težave s stanjem kože, ki jih povzroča izguba kolagena, skrbijo mnoge ljudi. Zato so različni načini za dopolnjevanje kolagena še posebej priljubljeni.
Kolagen in elastična vlakna skupaj tvorijo mrežo opor, tako kot jeklena ogrodje, ki podpira kožno tkivo. Zadostna količina kolagena lahko kožne celice napne, kožo napolni z vodo, postane nežna in gladka ter zgladi drobne gubice in gube, kar lahko učinkovito prepreči staranje kože.
Na splošno je vsebnost kolagena pri 18 letih 90 %, pri 28 letih 60 %, pri 38 letih 50 %, pri 48 letih 40 % in pri 58 letih 30 %. Zato mnogi ljudje upajo, da bodo kolagen na nek način dopolnili ali upočasnili njegovo izgubo. Prehranjevanje seveda ni izjema.
Nekatera živila, bogata s kolagenom, so seveda prva izbira. Nekateri ljudje se odločijo za uživanje piščančjih nog, da bi dopolnili kolagen. Vendar pa je najbolj frustrirajoče pri prehranskih dopolnilih to, da ne le ne dosežejo idealnega stanja dodatka, ampak lahko tudi povzročijo debelost. Ta živila imajo običajno veliko maščob. Ker je kolagen v hrani makromolekularna struktura, ga človeško telo po zaužitju ne more neposredno absorbirati. Preden ga lahko absorbira, ga mora prebaviti črevesje in pretvoriti v različne aminokisline. Ker človeški prebavni sistem velik del kolagena izloči, je stopnja absorpcije zelo nizka, le približno 2,5 %. Aminokisline, ki jih človeško telo absorbira, se ponovno uporabijo za sintezo beljakovin. Glede na različne vrste in količine aminokislin se tvorijo beljakovine z različnimi vrstami in uporabami, ki jih uporabljajo kosti, kite, krvne žile, notranji organi in drugi telesni organi in tkiva.
Zato je postopek, pri katerem se kolagen dopolnjuje s hrano, bogato s kolagenom, dolgotrajen in nizek, kar komajda zadosti potrebam po ohranjanju čvrstosti kože.
Čas objave: 4. junij 2021
