RAST TRGA KOLAGENA
Glede na najnovejša tuja poročila naj bi svetovni trg kolagena do leta 2027 dosegel 7,5 milijarde ameriških dolarjev, s skupno letno stopnjo rasti, ki temelji na prihodkih, 5,9 %.Rast trga je mogoče pripisati velikemu povpraševanju po kolagenu, ki se uporablja v kozmetični kirurgiji in zdravljenju ran.Izboljšanje kupne moči potrošnikov skupaj s priljubljenostjo kožnih operacij spodbuja globalno povpraševanje po izdelkih.
Goveja koža, svinjska koža, perutnina in ribe so štirje glavni viri kolagena.V primerjavi z drugimi viri od leta 2019 kolagen iz goveda predstavlja pomemben delež, 35 %, kar je posledica bogastva govejih virov in relativno nizke cene v primerjavi z morskimi in prašičjimi viri.Morski organizmi so boljši od tistih iz goveda ali prašičev zaradi visoke stopnje absorpcije in biološke uporabnosti.Vendar pa so stroški proizvodov iz morja relativno višji od tistih iz goveda in prašičev, kar naj bi omejilo rast proizvoda.
Zaradi velikega povpraševanja po tem izdelku kot stabilizatorju hrane bo trg želatine v letu 2019 zasedel prevladujoč položaj. Rast ribištva v Indiji in na Kitajskem je privabila proizvajalce želatine v azijsko-pacifiški regiji k uporabi rib kot surovin za proizvodnjo želatine.Pričakuje se tudi, da bo trg za kolagenski hidrolizat najhitreje rasel v napovedanem obdobju, zahvaljujoč vse večji uporabi pri obnavljanju tkiv in zobozdravstvenih aplikacijah v zdravstvu.Vse večja uporaba hidrolizatov kolagena v podjetjih za zdravljenje bolezni, povezanih s kostmi, kot je osteoartritis, je prispevala k razvoju tega področja.
Gelken (del Funingpu), kot proizvajalec kolagena in želatine, smo zaskrbljeni zaradi rasti trga kolagena.Še naprej izboljšujemo našo tehnologijo in tržno strategijo, da bi zadovoljili povpraševanje svetovnega trga kolagena.In smo tudi dobavitelji kolagena v Vietnamu in Ameriki s konkurenčno ceno in kakovostjo.
Čas objave: 15. aprila 2021
