3,3 g želatine

3,3 g želatine je znano tudi kot bronast želatinski list (3,3 g). Običajno je močbronast želatinski list (3,3 g) je 180 cvetov. Surovina želatinske pločevine je enaka navadni želatini, vendar je v obliki pločevine. Iz njega lahko pripravimo pecivo z mousse itd.


Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Na primer, mousse iz sira matcha naredimo tako, da v kuhalnem stroju razbijemo prebavne piškote in jih zmešamo s stopljeno masleno tekočino. Potem ga temeljito premešajte. Nato ga vlijte v štiri palčni okrogli kalup, na dnu okroglega kalupa ne pozabite vnaprej podložiti kosa oljnega papirja! Nato ga stisnite z glavo valjarja, se prepričajte, da stisnete, stisnete v hladilno rezervo hladilnika; Tablete z želatino dajte v skledo, nato pa v posodo nalijte nekaj hladne vrele vode; Zmešajte zmehčan sir z ledenim sladkorjem. Sir stepajte z električno metlico, dokler rahlo ne nabrekne. majhno skledo in jo stopite s 30 grami vroče vode. Ker se matcha v prahu težko stopi, ga dobro premešajte. Matčo vlijte v posodo za sir in z električno metlico temeljito premešajte. Pazite, da se dobro premeša.Mleku dodajte zmehčano pločevino želatine, nato mleko segrejte nad vodo, da se list želatine temeljito stopi.Ko se list želatine popolnoma stopi v mleku, vlijte mleko v testo za sir matcha in nadaljujte s vklopite metlico, da jo premagate. Nato bomo lahko smetano tukli, dokler ne bo sedem in jo bomo razdelili, dokler ne bo gosta in bo počasi tekla; Nato zmešajte svetlo kremo s sirom matcha testo, dokler se dobro ne kombinira.Testo testo mousse iz sira matcha vlijemo v zamrzovalnik. (Ta recept lahko uporabimo za izdelavo dveh 4-palčnih okroglih kalupov.) Ohladite čez noč.


  • Prejšnja:
  • Naslednji:

  • Napišite svoje sporočilo tukaj in nam ga pošljite