-
Plazemski nadomestek želatine
NADOMESTEK PLAZME ŽELATINA Pomanjkanje virov krvi, razširjenost bolezni, ki se prenašajo s krvjo, razvoj tehnologije avtologne transfuzije krvi, pojasnitev klinične učinkovitosti ...Preberi več -
Tri zmote o kolagenu
TRI NEPRIMERLJIVE PREDSTAVE O KOLAGENU Prvič, pogosto se reče, da "kolagen ni najboljši vir beljakovin za športno prehrano." Kar zadeva osnovno prehrano, kolagen včasih uvrščajo med nepopolne vire beljakovin ...Preberi več -
Želatina
ŽELATINA Znana tudi kot želatina ali ribja želatina, je prevedena iz angleškega imena Gelatin. Je želatina, narejena iz kosti živali, večinoma goveda ali rib, in je v glavnem sestavljena iz beljakovin. ...Preberi več -
Vpliv kakovosti želatine na mehke kapsule
VPLIV KAKOVOSTI ŽELATINE NA MEHKE KAPSULE Želatina vedno igra vodilno vlogo v proizvodnem procesu mehkih kapsul, zato imajo različni parametri in stabilnost želatine velik vpliv na proizvodnjo mehkih kapsul ...Preberi več -
Izvor želatine
Preberi več -
Tri zmote o kolagenu
TRI NEPRIMERLJIVE PREDSTAVE O KOLAGENU Prvič, pogosto se reče, da "kolagen ni najboljši vir beljakovin za športno prehrano." Kar zadeva osnovno prehrano, kolagen včasih uvrščajo med nepopolne vire beljakovin ...Preberi več -
Uporaba želatine v biomedicinskih materialih
UPORABA ŽELATINE V BIOMEDICINSKIH MATERIALIH Želatina, naravni biopolimerni material, je aditiv za živila, pripravljen z zmerno hidrolizo živalskih kosti, kož, kit, tetiv in lusk. Nič ni primerljivega s tovrstnimi ...Preberi več -
Izboljšajte svojo igro S'mores z domačimi marshmallowi
S'mores je klasična poletna sladica, in to z dobrim razlogom. Med dvema hrustljavo graham piškotoma sta popečena, mehka marshmallow in rahlo stopljene čokoladne kocke – nič boljšega od tega. Če ste ljubitelj s'moresa in želite dvigniti raven te sladke ...Preberi več -
Želatina izpolnjuje globalno potrebo po trajnosti
ŽELATINA IZPOLNJUJE GLOBALNO POTREBO PO TRAJNOSTNEM RASTU V zadnjih letih mednarodna skupnost posveča vse več pozornosti trajnostnemu razvoju in po vsem svetu je bilo doseženo soglasje. Bolj kot kadar koli prej v ...Preberi več -
Prizadevati si za zeleni in trajnostni razvoj
PRIZADEVAJTE SE ZELENEGA IN TRAJNOSTNEGA RAZVOJA Kot podjetje, ki proizvaja povsem naravne izdelke, ima Gelken posebno odgovornost za varstvo okolja in podnebja. Zmanjševanje porabe energije in krepitev varstva podnebja sta ...Preberi več -
Kaj je listna želatina in kako se uporablja?
KAJ JE LISTNA ŽELATINA IN KAKO SE UPORABLJA? Listna želatina (želatinske liste) je tanka, prozorna luska, ki je običajno na voljo v treh specifikacijah: 5 gramov, 3,33 grama in 2,5 grama. Je koloid (c...Preberi več -
Kolageni peptidi za sklepe
KOLAGENSKI PEPTIDI ZA SKLEPE Nekdanji nemški teniški profesionalni igralec Marcus mendzler je osvojil mednarodno teniško prvenstvo. Po upokojitvi iz profesionalnega športa je postal teniški trener. Ta...Preberi več
