-
Vsestranska želatina
Da bi si zagotovili boljšo pravico do obveščenosti in presoje, se bodo potrošniki zelo previdno odločali za nakup hrane. Vse bolj se odpovedujejo izdelkom z alergeni, E-kodami ali zapletenimi seznami sestavin v korist povsem naravnih živil. Želatina, ki jo Gelken ponuja strankam ...Preberi več -
Kolagen, inovativna sestavina za zdravje kosti in sklepov
Trenutno so zdrave surovine za kosti in sklepe na trgu razdeljene na vitamin D, vitamin K, kalcij, kolagen, glukozamin, hondroitin, omega-3 maščobne kisline itd. Inovacije komponent igrajo ključno vlogo pri razvoju trga. Eden najbolj obetavnih ...Preberi več -
Uporaba želatine v hrani.
Sladkarije: Po poročilih se več kot 60 % svetovne želatine uporablja v živilski in slaščičarski industriji. Želatina ima funkcijo absorbiranja vode in podpiranja okostja. Ko se delci želatine raztopijo v vodi, lahko pritegnejo in prepletejo ...Preberi več -
Vloga želatine v jogurtu
Kot vsi vemo, se jogurt pogosto uporablja kot aditiv za živila, želatina pa je eden izmed njih. Želatina je pridobljena iz kolagena, ki ga pogosto najdemo v živalski koži, kitah in kosteh. Je hidroliziran protein iz kolagena v živalskem vezivnem tkivu ali epidermalnem tkivu. Po ...Preberi več -
Naraven in zdrav kolagen
Vedno več proizvajalcev svojim formulacijam ali linijam izdelkov dodaja kolagene peptide in želatino kot način za premik k zdravemu trendu: kolageni peptidi imajo številne znanstveno dokazane koristi za zdravje; naravni viri želatine. Njegove funkcionalne lastnosti ...Preberi več -
Značilnosti uporabe želatine v mehkih bonbonih
ZNAČILNOSTI UPORABE ŽELATINE V MEHKIH BONBONIH Želatina je glavni gel, ki se uporablja za izdelavo elastičnih gumijastih bonbonov, ker daje mehkim bonbonom zelo močno elastično teksturo. V procesu proizvodnje mehkih bonbonov, ko se raztopina želatine ohladi ...Preberi več -
Uporaba HPMC
UPORABA HPMC HPMC se uporablja za lepljenje keramičnih ploščic, marmorja, plastičnih dekoracij, kot sredstvo za utrjevanje paste, lahko pa tudi zmanjša količino cementa. HPMC-jeva sposobnost zadrževanja vode povzroči, da se gnojevka po nanosu ne ...Preberi več -
Kolagen lahko ohranja zdravje kosti in sklepov – ne le za nego kože
KOLAGEN LAHKO OHRANJA ZDRAVE KOSTI IN SKLEPE – NE LE NEGA KOŽE Zimske olimpijske igre v Pekingu 2022 so potekale po načrtih in športniki iz vseh držav so v Pekingu uresničili svoje olimpijske sanje. Gibljivi in živahni gibi športnikov na igrišču so ...Preberi več -
Kaj je kapsula?
KAJ JE KAPSULA? Ovoj kapsule je izdelan iz farmacevtske želatine po fini obdelavi in pomožnih materialov za zadrževanje trdnega prahu, delcev votle jajčne lupine. Ovoj kapsule ima dobro biološko uporabnost in se lahko raztopi q...Preberi več -
Kaj je žele lepilo?
KAJ JE ŽELE LEPILO? Žele lepilo, znano tudi kot beljakovinsko lepilo ali lepilo za torte, se uporablja v številnih vsakodnevnih aplikacijah, kot so vezava knjig, izdelava igralnih plošč, pakiranje, obdelava lesa itd. Glavna sestavina žele lepila je reciklirano...Preberi več -
Podpira ravnovesje kostnih celic pri presnovi, spodbuja interakcijo kostnega imunskega sistema
PODPIRA RAVNOVESJE KOSTNIH CELIC IN PRESNOVO, SPODBUJA INTERAKCIJO IMUNSKIH KOSTIJ Vse celice v telesnem imunskem sistemu prihajajo iz kostnega mozga. Nedavne študije so pokazale tesno interakcijo med kostnimi celicami in človeškim imunskim...Preberi več -
Kako želatina zadovoljuje potrebe farmacevtske proizvodnje?
KAKO ŽELATINA IZPOLNJUJE POTREBE FARMACEVTSKE PROIZVODNJE? Želatina je varna, skoraj nealergena sestavina, ki jo človeško telo na splošno sprejema. Zato se lahko uporablja v različnih medicinskih aplikacijah, kot je na primer ekspanzija plazme ...Preberi več
